ラーメン仮面55(PAHAPAHA) 人気スリランカ料理店がやっているスパイシーなラーメン屋さん

【福岡で飛行機までの2時間半食べまくるぞ!その1】

数日間実家でゴロゴロして今日は東京へ戻る日です

福岡まで車で送ってもらって両親とはここでお別れ

飛行機の時間まで2時間半、食べまくるぞ!

まず向かったお店がこちら

「ラーメン仮面55(PAHAPAHA)」さんです

お店の場所は食べログからご確認下さい

 

福岡といえば豚骨ラーメンですがこちらのお店は違うんです

実はこちらのお店、福岡スリランカ料理の老舗「不思議香菜 ツナパハ」がやっているラーメン屋さん

なので当然スパイスたっぷりなラーメンが出てきますよ

 

スタンダードは「エスニックラーメン」と「正油ラーメン」

どちらもスパイシー仕様みたい

他にも激辛の「パニックラーメン」や「キーマカレーラーメン」なども

どれにするか迷ったんですが目の前に張られたメニューに釘付け

スープ無しのまぜ麺タイプですね、これにしましょう♪

 

「ポークカリーまぜ麺」750円

スパイスの使用量は当社比約4倍、麺も1.5倍らしいぞ

本日1軒目からたまりませんなぁ~

無水調理されたポークカリーは実にスパイシーな香りをはなっています

水を使っていないのでスパイスの辛さ・香りが際立っているんですね

で、当然まぜ麺なので

しっかりと混ぜ絡めて食べる!

スリランカテイストのまぜ麺はかなりアリですよ

ツナパハのヌードルカリーとはまた違って面白い

ラーメンのお供にスリランカ的ラー油「ルチャ」を使用した辛子高菜のおにぎりも美味しそうだけど、この後何軒かはしごする予定なので我慢我慢

代わりにお持ち帰りで週3日(火木土)に販売される

「カリーパン(ヌードル)」220円を購入

ヌードル以外にもチキン、玉ねぎと全3種類

東京に帰って自宅で温めて食べることに

オーブンで表面カリッと温め頂きます♪

酒のつまみにもピッタリなカリーパンも大満足

 

ご馳走様でした

ラーメン仮面55ラーメン / 薬院大通駅薬院駅赤坂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

店舗情報
店名:ラーメン仮面55(PAHAPAHA)
住所:福岡県福岡市中央区薬院2丁目13-33
TEL:050-5596-4669
営業時間:11:30~17:00、18:00~22:00
定休日:月
公式サイト:ホームページ

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