シルバーウィークの最終日、まずは神田の「定食屋いち」さんでサクッと胃袋に挨拶代わりの軽めの定食を投入
こんな連休の最終日というタイミングだからこそ、普段なかなか足を運べないお店へ行かねばならぬ!
とお腹を熟成(こなれ)させるべく、神田の街を徒歩でテクテクと行進
良い感じに胃袋にスペースが空いてきたベストタイミングで目的地に無事到着
「鴻(オオドリー) 神田神保町すずらん通り店」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
古民家を改装した、なんとも味のある趣深い佇まいが相変わらず素敵
お店の営業時間の兼ね合いもあってタイミングが合わず、気が付けば実に5年ぶりの訪問となってしまいました
ちなみにちょっと前まではこちらが「本店」だったのですが、現在は「神田神保町すずらん通り店」に名称が変わってます
今は2号店だった神田駿河台店の方が本店になっているみたいですね
靴を脱いで一階のカウンター席へとお邪魔します
店名は変われど、ここで味わえるカレーの魅力は一切変わっておりません
スープカレーの発祥地・札幌のスタイルを取り入れつつ、独自の和風出汁や肉系スープを極めた「和洋折衷スープカレー」がこちらの代名詞
スープは2種類用意されていて、しっかりとしたコクを味わいたい時におすすめな鶏ガラベースの「赤カリー」
豚骨をじっくり煮込んだコクと濃厚な旨みが特徴の「黒カリー」
その日の気分に合わせてこの二大巨頭を選べるのが嬉しいシステム
メニューには定番のチキンやハンバーグ、豚しゃぶなどが並んでいますが、今回は店頭で見かけて一目惚れした【本日のカレー】を注文することにいたしました
「和牛タン煮込みカレー」1,600円
スープカレーですから、もちろん注文時に「赤」か「黒」かをチョイスいたします
「牛タン」と聞くと、なんとなく黒いスープを選びたくなりませんか?(某・共栄堂さんのイメージが頭をよぎるからでしょうか?)
しかしそこは素直になれない天邪鬼なたこさん、あえての「赤」を選択です
そしてお楽しみの辛さ選び
こちらの辛さ設定は、普通・2倍(結構きます)・3倍(かなりきます)・4倍(責任持ちません)・それ以上(要相談)という、なんとも挑戦心をくすぐるラインナップ
過去に経験済みと言う事で迷わず「4倍」でオーダーしました
運ばれてきた器には、スープカレーらしく色とりどりの具材がたっぷり!
にんじん、ジャガイモ、ピーマン、ブロッコリー、そして玉子などなど、彩り豊かな野菜たちがズラリと鎮座
さっそくスプーンを伸ばし、4倍のスープをひとくち・・・
ふはっ!唇がヒリヒリと心地よく痺れるような辛さがガツンと襲いかかってくる!
しかし、この刺激的な辛さがあるからこそ、スープを吸った野菜たちの自然な甘みがより一層引き立つというもの
辛さと甘みの見事な対比のグッドバランス♪
ですが!本日一番の主役、特筆すべきはやはりこの「和牛のタン」でしょう!
スープの中から発掘されたのは、一口サイズにカットされたゴロゴロの牛タン
なんと7~8カットも入っているではありませんか
このタンの食感が実に素晴らしい
ホロホロと繊維質に崩れるタイプではなく、歯を立てるとシャクッとした絶妙な歯ごたえを残しながら、すっと柔らかく解けていく煮込み加減
噛み締めるたびに、お口の中で濃厚な旨みがジュワ~ッと溢れ出してきます
このクオリティとボリュームの和牛タンがゴロゴロ入って1,600円という価格設定は、まさに「アッパレ!」の一言に尽きます
久々の「鴻」さんでしたが、独特のコク深いスープと素晴らしい具材のハーモニーをしっかりと堪能させていただきました
こうなると、もう一方の神田駿河台の店舗の方も5年ほどご無沙汰しているので、近いうちに突撃してみようかな?
ご馳走様でした
店名:鴻 神田神保町すずらん通り店
住所:東京都千代田区神田神保町1-25
TEL:
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30(月火木金) 11:00~14:00(水土)
定休日:日
公式サイト:
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