東京焼き麺スタンド こだわりのスーパー焼きそばをカレー味で


【下北沢カレーフェスティバル2018】

毎年スタンプを集めTシャツをゲットするのがたこさんの目的

今年は出遅れ参戦のため食事だけでなく、カレーパンやスナックでチョコチョコ稼ぐ作戦に

急いで集めないと限定200着(2色各100着)のTシャツが無くなっちゃうからね

とは言え、カレーパンとかじゃお腹が満足しないので本日の〆にもう一軒

「東京焼き麺スタンド」さんです

お店の場所は食べログからご確認下さい

 

今年の7月にオープンしたばかりの焼きそば専門店

カフェのようなシンプルな内装、調理の様子が客席からも見えます

食券を購入し席で料理を待ちます

こちらのお店は鉄板で大量に作るのではなく、1食ずつ中華鍋&高火力で火入れを行う焼きそば

こだわりが強い焼きそばのようで楽しみです

 

「カレー焼きそば」850円

もともとは「スーパー焼きそば」のみ提供していたそうですが、カレーフェス用にカレー焼きそばをメニュー化

カレーの香りが楽しめる焼きそばって感じで、ベースの焼きそばの美味しさが感じられます

モッチモチ食感の麺は北海道産小麦100%の生麺を使用

この食感は中華鍋&高火力の調理法ならではですね

具は中央にのる目玉焼きと豚肉、キャベツ!

大ぶりカットのキャベツの甘味もいい感じです

途中で目玉焼きを割って黄身を絡め食べるのもいいね

 

後半は卓上にある【特製からしマヨ】と【七味】をどば~っと

からしマヨって焼きそばと相性が凄く良いですよね

久々においしい焼きそば食ったなぁって思いました

 

ご馳走様でした

東京焼き麺スタンド焼きそば / 下北沢駅新代田駅世田谷代田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

店舗情報
店名:東京焼き麺スタンド
住所:東京都世田谷区北沢2-23-6 すみれビル 2F
TEL:050-5595-8703
営業時間:11:30〜15:30 17:30〜23:00
定休日:火
公式サイト:Twitter 

 

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