第3回 神田カレー街食べ歩きスタンプラリー 【15カレー】
お待たせしました
神田・神保町のカレーといったら!ってお店の一つ
たこさんの周りにもファンが多い
「ボンディ神保町本店」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
神田カレースタンプラリーにはボンディが3店舗もエントリーしてるんです
なのでいくら美味しくても飽きが来ないよう、メニューチョイスや来店間隔など計算が必要なんです(大袈裟)
そして去年たこさんがたどり着いたのが【甘口】!
そう、大人になると食べることがほとんど無くなる甘口(お子さんがいる人は食べてるかもしれませんが)
ただ、欧風カレーの甘口は【辛くないカレー】ではなく【甘さが美味しいカレー】なんです
で、注文は「ホタテカレー甘口」1,630円
カレーはグレービーボートではなく深皿で出てきます
ライスには軽くチーズがふってありキュウリのキューちゃん的なものとカリカリ梅がボンディスタイル!
カレーの具はメインのホタテ、マッシュルーム、シメジ
プリッとした肉厚感のあるお刺身のようなホタテ貝柱が3個
あれ?そういえば昔見たボンディのホタテカレーってカレーと別でサラダみたく具が出てきてた様な・・・まあいいか
淡白ですが上品な旨みを感じます
このホタテに甘口のカレーがよく合うんだ
もともとボンディのカレーはタップリのフルーツが使われ、その甘みがスパイスをより引き立てるんです
(・・・以前、人から聞いたボンディのカレーレシピによればね)
「辛さ」と言うパーツを抜いても骨格が崩れることなく見事ボンディのカレー
どう?甘口のカレーを楽しむってのもありでしょ?
ホタテとキノコの柔らかい具の中にクルミの食感が面白美味しい
これ、クルミのカレーってメニュー化したらいけるんで無いかい?
興味がある人はボンディの甘口ぜひお試しください
ご馳走さまでした
ランキングに参加してます。お立ち寄りのついでにポチって下さいな♪