猛烈にお腹が空いていた日
こんな時はガッツリ系を食べたいがランチの時間は過ぎていたのでやっているお店も少ない
行きたいお店リストをチェック、通し営業のお店を探してやってきました神保町
「豚大学とんかつ学部」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
同じビルの３階や新橋にある豚丼のお店【豚大学】系列のお店
こちらは同じ豚でもとんかつ！
メニューは「特製ソースかつ丼」「たまごかつ丼」「カツカレー」のラインナップ
ソースかつ丼も久々いいなぁと思いましたがかつ丼はやっぱ卵だよなぁと
そしてサイズを選びます
十分満腹「たまごかつ丼」量：中
大食い自慢、しばらく揚げ物はいいや「たまごかつ丼［大学院］」量：はらぺこの方が満足できるくらい
大学院はカツが２枚らしくお腹が空いていたこともありこちらにしましょう♪
食券を店員さんに渡しカウンター席へ
丁度揚げ場が目の前の席
カツは温度帯の違うフライヤーで２度揚げされます
最初に４分、そしてしばらくカツを寝かせてから仕上げに２分
丼にライスを盛って一度ソースを回しかけてその上に卵
そして揚げたてのカツをのせてさらにソースを回しかけて提供です
「たまごかつ丼［大学院］」1,680円
なるほど、一般的な卵でカツをとじるかつ丼ではないんですね
ソースかつ丼のキャベツを卵に変えてあるかつ丼
なので感じとしてはソースかつ丼のバリエーション
・・・しかし量多いな
横から見てこのボリューム
それもそのはず、【はらぺこの方が満足できるくらい】とありながらその量1.3kg
腹ペコさんとは言え1kg越えは一般的ではないぞ
だが頼んだからには食べつくすしかない！
まずは手前のカツで丼半分を一気にかき込むぜ！
結構ソースが濃い目で米がすすむな
カツは結構しっかり揚がっていてサクっと言うよりザクっとした衣の食感
卵でとじてないのでザクザクの食感が最後まで続きます
そしてカツの下のフワフワ卵が合間に丁度良いやわらぎを演出してくれるね
綺麗に半分食べた所でこいつの出番だ！
「カレールー」300円
カレー好きのくせカツカレーがあるのになぜ頼まないの？って思っていた皆さん
期待は裏切りませんよ、やっぱりカレーも頼んでましたｗ
このカレールーを丼の空いたスペースに
どば～っと流し込んで【たまごかつカレー丼】にして食べるのだよ
ここで食べるペースをアップ！
だんだんと満腹中枢が危険信号を出そうとしているからな
カレー効果もあり順調に食べ進みますが少し苦しくなってきた
みそ汁を飲んで胃の中を慣らしてラストスパート！
やはりこれはちょっとやそっとの腹ペコで挑むのは無謀だったな
なんせ1.3kgのたまごかつ丼にカレーと味噌汁
多分1.5kg以上になってるよね・・・
普段の食事の倍くらい時間をかけて何とか完食しましたが帰り道が苦しかったです
何事もほどほどの量って大事ですねｗ
ご馳走様でした
豚大学とんかつ学部 （とんかつ / 神保町駅、新御茶ノ水駅、竹橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
店名：豚大学とんかつ学部
住所：東京都千代田区神田神保町1-8 FUJIビル 1F
TEL：03-5577-6015
営業時間：11:00～22:00(月～金)、11:00～18:00(土)、11:00～15:00(日祝)
定休日：年末年始
公式サイト：ホームページ
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