【下北沢カレーフェスティバル2016】
下北沢熟成室を後にし、次の店へ向かうたこさんと愉快な仲間達
「ここもいいね～」「そこもいいね～」など言いながら下北沢の街をフラフラ
ちなみにこの日すでに4軒でカレーを食べた後です
多分次の店で〆ることになるので店選びも慎重になります
最終的に決めたお店は
「カフェ ジンク」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
(過去ブログはこちら)
アートや文学系の人が集まりそうなカフェです
料理は完全無添加がウリで、丁寧に作られている印象があります
今回のカレーメニューは
「黒かじきのふっくらエクストラ･ヴァージンオイル揚げに
スペイン産ポルチーニ茸の手づくりバジルソースカレー」1,600円と
「大山鶏羽元正肉の香草オーブン焼きにスペイン産ポルチーニ茸の
ブルーチーズ風味の手づくりホワイトカレー」1,600円
・・・長いネーミングですね(笑)
折角なんで両方頼んで3人でシェアしましょう！
健康的にサラダも付いています
2人前のサラダをわざわざ3皿に分けて提供してくれました
何もいわずにこう言うサービスをしてくれるお店は大好きです
まずは
黒かじきの(中略)バジルソースカレー！
中央のライスを囲むようにバジルソースのカレー
そしてふっくらと揚げられた黒かじき
カレーと言うよりはソースに近いかもしれませんね
そして黒かじきが超うまぁ～
これにバジルカレーをあわせると「ここどこの高級レストランよ！」って感じ
そして
大山鶏羽元正肉の(中略)ホワイトカレー
こちらはブルーチーズが効いたホワイトシチューみたいです
大山鶏は表面はオーブンでパリッと香草焼き、中はプリッとしています
ポルチーニは両方のカレーに使われていますが、個人的にはホワイトカレーの方がポルチーニをしっかり楽しめたかな
どちらも丁寧な仕事を感じられるカレーでした
カレーフェスのHPに書かれた
「真面目に丁寧に作るのです。ただそれだけです。」のお店のコメント
多くを語らない素敵な料理人の姿が見えますよね～カッコいい
下北沢でたこさんの大好きなお店の一つです！
ご馳走様でした
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