仕事を終えて自宅へ帰ります
今日は大衆中華の気分かな・・・？
チャーハンに麻婆豆腐とか最高だよね
よし、地元駅について向かったお店は
「エベレストキッチン インディアンネパーリレストラン」です
お店の場所は食べログからご確認下さい
「大衆中華って言ったじゃないか！」って人、御免ね
直前までは中華気分だったんだよ
むしろお店に入っても中華気分継続中
なのになぜ？
以前、この店に来た時に食べたビリヤニが【カレー味のケチャップチャーハン】って感じだったの
店の前通ったらまた食べたくなった
お店のビリヤニはチキン・ミックスベジタブル・マトン・シーフードがあったので
「シーフードビリヤニ」920円を注文！
ほらメニューにも『たっぷり海鮮のエベレスト風チャーハン』ってちゃんと書いてある！
だからチャーハン気分な時にピッタリでしょ？
・・・分かっている、「麻婆豆腐はどうした？」て言いたいんでしょ
抜かりは無い「バターパニル」850円が麻婆豆腐の役だ
マイルドなバターカレーをあえて辛口で注文
注文した2品が同時に到着
まずはビリヤニから
カレーでライスを炒めた系のビリヤニ
カットトマトと万ネギがトッピングされています
味わいはケチャップっぽいトマトの酸味が効いたビリヤニ
これが妙に癖になる味なんだよね～
シーフードはエビ・イカ・貝が入ってる
このミックスシーフード感がチャーハンっぽい(笑)
そしてバターパニル
いわゆる女子人気高いバターチキンカレーのチキンをパニル(パニール)に変えたもの
パニールはインドのカッテージチーズね
そう、このパニールを豆腐と思えば麻婆豆腐に見えてきたでしょ？
・・・無理やりすぎた？
コッテリとバターが効いたカレーは最初マイルドだけど辛口にしたんで後からヒ～ハ～！！
食べ終えて思った
やっぱ中華じゃなくてカレー気分だったんだね俺
ご馳走さまでした
エベレストキッチン インディアンネパーリレストラン 本店 （インド料理 / つつじケ丘駅、柴崎駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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