飲食店ってのは入れ替わりの激しい業界です
ちょっと前に秋葉原にオープンしたトマホークチョップってラーメン屋さん
店主の体調不良で１ヶ月で閉店
その後、気付いたらオープンしていたお店がこちら
「伊勢うどん専門店いなむら」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
伊勢うどんと言えば極太うどんに黒く濃厚なつゆ(見た目ほど塩辛くはないよ)を絡めて食べる伊勢名物
その食べ方ややわらかい食感で好みが分かれるところ
こちらは三重県にある大黒屋さんという旅館・飲食店のグループの東京出店のお店なんです
しかし店頭を見て最初に目にするのは【カレーうどん】の文字ですよね
折角の伊勢うどん専門店ですがたこさんらしくカレーうどんで頂くとします
店内は元のラーメン屋さんを居抜いたつくりでカウンター席＆券売機システム
ボタンの数に圧倒されますがよく見ると日本語・中国語・英語のボタン
なので基本メニューは【伊勢うどん】【カレーうどん】
それに【＋温泉玉子】【麺ダブル】【＋チーズ(カレーうどんのみ)】もしくはその組み合わせってシンプルです
こんな時たこさんが何を頼むか・・・全部だよね
「カレーうどんダブル＋温泉玉子＋チーズ」1,030円
極太麺に湯で時間がかかるので提供時間は少し遅めかな？
追加した温泉玉子、チーズ以外はネギ、油揚げとシンプル
使用される出汁は三重から取り寄せて毎日店舗で引いているそう
昆布・煮干し・サバ節の出汁と優しいカレーの和風味カレーうどん
一般的なサイズよりも太いうどんは食べ応えがあります
このうどんをココまで柔らかく茹でるのは確かに時間かかるよね
コシ系のうどんが好きな人は物足りないと感じるかも知れませんが、最近流行の大阪や福岡系のやわらか系うどんが好きな人には受け入れやすそう
たこさんはコシ系もやらわか系もどっちも好きなんですよ
もともと長崎出身なのでコシ系の五島うどん、やわらか系の福岡うどん両方で育ってますから
次回はノーマルの伊勢うどんも食べに来ます
ご馳走様でした
伊勢うどん専門店 いなむら （うどん / 秋葉原駅、末広町駅、御茶ノ水駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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