チャントーヤを食べた後、まだまだお腹には余裕がある！
と言うか俺にもっと食わせろ！って状態です
なので帰りの神保町駅へ向かう途中のこちらでＲＯＵＮＤ２！
「スマトラカレー共栄堂」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
創業100年の超老舗
カレー好きで知らぬ者はいないスマトラカレー共栄堂
面白いのは万人が好きと言うタイプではなく、人により好みスッパリ分かれるカレーなんです
個人的には味覚の経験値が浅い人にはビターな感じが苦手に感じるのかなと思います
たこさんも1度目はムム？って感じだったのですが、その後再訪するたびにこのカレーの良さを感じるようなったのです
お店に入り席に案内されるとほぼ同時に
スープが到着
このスープは食前に飲み切っても良いのですがたこさん的には食中にチビチビと飲む事をお勧めしております
カレーはポーク・チキン・エビ・ビーフ・タンの5種類
ハヤシライスもあるのでいつかは食べてみたいと思いつつ10数年経過・・・ｗ
今日は仕事を頑張ったご褒美にリッチにこいつにするぜ
「スマトラカレー タン」1,950円
なかなか良きお値段ですがそういう事を気にせず注文するのがたこさんスタイル！
食べたい物を食べたいように食べるのだ
漆黒のソースの中にトロっと柔らかいタンがゴロっと入っています
まずはスプーンでソースを一口
ビターなコクのあるカレー、味を探ろうとすると溺れてしまうくらいの奥深さ
なので難しく考えずガツガツと最近は食べてるかな
ではここでたこさん的共栄堂の食べ方を
まずライスの中央にカレーを入れる穴をあけます
そこへカレーを流し込みます
ナイスビジュアル♪
そして中央のカレーとライスを少しずつ食べて空間が出来たら外側のライスを中央に寄せていく
そしてまたカレーを注いで・・・と食べ進めるのです
こんな感じで最後まで食べる訳です
特に意味はないのですが早食い防止にもなるのでアリな食べ方かと？
いや～、いつ食べても満足度の高い共栄堂のカレーでした
ご馳走様でした
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