食べ歩きをしているとSNSの情報ってすごく助かります
個人だけでなく、お店発信の情報がリアルタイムで入ってくるしね
とあるお店の夜メニュー、ランチタイムにも提供するよって聞いて飛んできました！
「ネパリダイニング ダルバート」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
以前にも何度か来ているお店です
(以前のブログはこちらからどうぞ 過去ブログ① 過去ブログ②）
店名の通りネパール料理のお店でランチタイムからダルバートやチャウミンが食べられます
だが今回の目的はこれじゃないんだな
たこさんのお目当てはこちら
【ネパール風冷やしうどん】だ！
「ネパールにうどんがあるのか？さらに冷やし？」って思いますよね
でもね、ネパールの料理人は日本人の味覚の嗜好に合わせるのが上手なんです
さらに、こちらのお店のオーナーはネパールに造詣の深い野津治仁氏
冷やしうどん(ネパール風)が登場しても不思議は無いだろ？
うどんは他のメニューより時間を頂きますという事でしたが、10分かからず提供されました
正式なメニュー名は「特製爽やかカレーうどん」700円
うどんの上からネパールらしき物がぶっかけられた一品！
冷水で軽くしめられたうどんの上にカレー、さらにその上に乗るはアルコアチャール！
ピリ辛なネパールカレーと冷たいうどんの相性がいいのは何となくわかっていましたが、
アルコアチャールが今までにないタイプの冷やしカレーうどんを演出してました
ちなみにアルコアチャールのアルはジャガイモ、つまりジャガイモのアチャール
ホクッとした食感のアルコアチャールの酸味がメニュー名とおりに実に爽やかなんです！
カレーの辛さにうどんのモッチリ感、酸味と食感のアルコアチャールの見事な三位一体
この季節には最高の一品ですね
お昼メニューには確認できなかったですが、夜の特製爽やかうどんはトッピングの追加が可能
サーグ(青菜炒め)やスクティ(干しマトン)とかトッピングして食べるうどんも美味しそうですね♪
最後に別注文してダールぶっかけて食べたりとか・・・間違いなく美味いだろそれ！
ランチでもトッピング可能か聞き忘れたけどノーマルの状態でも十分満足のいくランチでした
そうそう、ランチの冷やしカレーうどんは限定5食らしいのでお昼はお店にダッシュですよ！
ご馳走様でした
ネパリダイニング ダルバート （ネパール料理 / 大塚駅前駅、大塚駅、巣鴨新田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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