今年のGWは職場の漏水トラブルで何もできず、相手と連絡がつくまで自宅待機
仕事する事も遊びに行く事も出来ず最悪だ・・・
とりあえず一日だけ自由に動けそうな日が出来たので電車で千葉は佐倉へ
レンタサイクル借りて旧堀田邸や国立歴史民俗博物館などへ行く予定ですが、たこさんにとっては【食】も大事！
事前に調べていたこちらのお店でお昼ご飯！
「RAGUMAN2014」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
ラグマンと言えば中央アジア全域で広く食べられている手延べ麺料理
先日横浜の【カップヌードルミュージアム NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-】に行った時にも食べましたね
と言ってもラグマンは「スープたっぷりのラグマン」「スープ少な目まぜ麺タイプのラグマン」「麺と具を炒めた焼きタイプ」などバリエーションがあるようです
和歌山発祥とされる「らぐまんラーメン」も元になったのはそのラグマンではないかと
で佐倉にあるこちらのお店はバリエーションが超豊富！
白醬油ベースで白菜がたっぷりとのった基本のらぐまんをベースにグランドメニューには40種類のらぐまんメニュー
さらには季節限定のらぐまんもあって何を食べるか迷ってしまいます
当然たこさん的にはカレー系のらぐまんを頼むつもりですがカレー系も【イエローカレーらぐまん・チーズカレーらぐまん・ジンジャーカレーらぐまん・ミックスカレーらぐまん・グリーンカレーらぐまん・スパイシーカレーらぐまん】と6種類
いつまでも迷っていられないのでズバッと決断して注文です
まずは連れの注文から到着
「クリーミーみそらぐまん」1,050円(期間限定で1,000円でした)
白醬油ベースのらぐまんにクリーミーとみそをマリアージュさせた新メニューだそうです
旨味がシッカリとあって飲み干したくなるタイプのスープ
女性が好きそうな味ですね
そうこうしていたらたこさんの料理も到着
「スパイシーカレーらぐまん」1,050円
カレー風味のイエローカレーと青唐辛子を使用した辛いグリーンカレーの合わせカレー
スープはクリアな感じでカレーの風味は感じますが一般的なカレーラーメンとは全然違いますね
こちらも白菜と豚肉の旨味がタップリ♪
この組み合わせから【神座】のラーメンを少し思わせますね
個人的に罪悪感を感じないタイプのスープでグビグビ飲んじゃいますｗ
麺は細めのストレート
手延べ麺とはちょっと違いますがこれはこれでスープと相性良いのでは
想像していたたカレーの感じとは違いましたがなかなか美味しいぞ
そんでセットメニューとして
「ベトナムご飯」450円も頼んでました
ご飯の上に薄焼きの卵とピリ辛ミンチがのってます
単体で食べても美味しいですがこのベトナムご飯を蓮華で救ってらぐまんのスープへ
こうやって浸して食べるのが大正解ですね
このスープは米との相性も抜群！
中央アジアの【ラグマン】とは違うかもしれませんが【らぐまんらーめん】は他のバリエーションも含めまた食べたいなぁと思う料理でしたね
ご馳走様でした
ラグマンニセンジュウヨン （ラーメン / 佐倉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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