１人ブラブラ北海道旅 ～second season～ その⑥
ランチを食べた後はホテルでお昼寝
ほんとカレー食べるためだけの旅行だな～
夕方に起きてホテルのすぐ側にあるお店へ向かいます
有名人も絶賛のスープカレー店
「スープカレーイエロー」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
手前にカウンター席、奥にテーブル席があります
一番目を引いたのは
このDJブースですね
音楽関係のフライヤーがおいてあったりして、店内を見るだけだとスープカレー屋さんというよりクラブやDJバーみたい
音楽イベントなんかもやってるんでしょうか？
イエローのスープカレーは高圧釜を使用して鶏ガラ、豚骨、香味野菜、魚貝類からブイヨンで作られているそう
メニューは定番のチキンや野菜、モツ鍋風や水餃子カリーなど変わったものもあります
今回注文したメニューは
「じっくり煮込んだラム肉とBlueHerbのカリー」1,250円
やっぱ北海道なんだしラムでしょ？
店名のように黄色いスープのカレー
まったりとした味わい濃厚なスープは約13種類のスパイスを季節によって配合調整してあります
食べた感じココナッツミルクでも使ってありそうですが、お店によるとココナッツミルクや乳製品はつかってないんだって
メニューにあるBlueHerbとは大葉・ミョウガなどの野菜達
(元ネタは北海道のHIP HOPアーティスト【ザ・ブルー・ハーブ】でしょうか？)
この爽やかさが深い味のスープに絶妙にあってますね
しかし1番のポイントは
このタップリと入ったラム肉！
じっくり煮込まれたお肉はすんげ～やわらかい
食べるとラムの旨みが口いっぱいに広がり幸せです
スープカレーって野菜が楽しいカレーですけど、やっぱお肉の存在も大事だよね！
ライスも店名通りイエロー
かために炊かれた雑穀米でご飯と言うかスープカレーの具の一部みたい
こういうタイプも良いですね
スープカレーってほんとお店によって味わい・個性があって面白い
イエローのスープカレーは北海道を代表する一つだと思うので、旅行で来たら目的地の一つに入れて間違いないお店だと思います
ご馳走さまでした
イエロー （スープカレー / 豊水すすきの駅、すすきの駅（市営）、狸小路駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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