最近何気に府中へ来る事が増えています
ならば行った事が無いお店を開拓すべきですな
今回は府中駅から歩いて3分くらいの所にあるタイ料理のお店へ
「ヴィエンタイ」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
お店は通りから脇に入った2階という奥まった場所に
でもビックリお店に入るとほぼ満席で100％の女子率！
OLさんやお子さん連れのママさん達でにぎわってます
確かにタイ料理って女性が好きなイメージですがここまでの女子率は始めてかも
ランチメニューはガパオやグリーンカレー、パッタイやトムヤムクンラーメンなど14種類ほど
お昼からこれだけのメニューが選べるのはいいですねぇ
そしてたこさんが選んだのは
「カオパネンムゥ」850円
カオ→米 パネン→カレーペースト ムゥ→豚肉
つまり「ご飯と豚肉のパネンカレー炒め」ですね
もっと汁気が多いスタイルだと「カオ・ゲーン・パネン・ムゥ」ってなります
タイ料理名って【食材＋調理法】と単語の組み合わせが多いのでなんとなく料理のイメージが付きやすいです
日本ではグリーンカレーやレッドカレーが有名ですがパネンカレーってのも美味しいですね
レモングラス・にんにく・カー・バイマックルー・ココナッツミルクなどおなじみの食材にカシューナッツ（ピーナッツ？）の甘コクがパネンカレーの特徴かな
エキゾチックな風合いが豚肉によくあってお米がススム料理なんだ
玉子の星揚げと言われるタイの目玉焼き
油で揚げられたカリッとした部分はソースがよく絡むんで汁との相性もいいんですよ
タイ料理のときは日本的な目玉焼きよりもこっちが断然美味しいです
ランチの料理に接客にと満足満足、これは夜も期待できそうですね
ご馳走様でした
ヴィエンタイ （タイ料理 / 府中駅、府中本町駅、府中競馬正門前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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