【カレーじゃなくても良いじゃない】
この日は久々の錦糸町です
錦糸町と言えば東の歌舞伎町と言えるくらい多国籍なワクワクタウン
いつも通りカレーを探し・・・たいのですが今回はオシャレなお店が良いと連れの希望で駅から歩いてすぐのこちらのお店へ
「大衆ワイン酒場バルバル 錦糸町南口店」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
いつもカレーか焼肉ばっかり行ってますが、たまに女性が喜ぶタイプのお店を選ぶデキる男のたこさんです
夕方16:00ですがすでに飲めるお店で賑わう錦糸町
その中でもこちらのお店はすでに満席という人気店
しかも女性が多いオサレな雰囲気はナイスなチョイスと自画自賛
外光入る明るい店内は換気バッチリながら冷房も効いていて夜飲みスタートにピッタリですね
テーブル席に案内されお店のお姉さんからお勧めメニューのご案内
(・_・D フムフムとおススメを参考に適当に注文しビールで乾杯
急にやってきた夏の暑さにキンキンのビールがたまらないぜ！
そしたら早速1品目の料理到着、この提供の速さもバルの魅力ですよ
「前菜お肉の盛り合わせ」1,280円
お肉好きとしては前菜であってもお肉を選ぶのは当然の事
盛り合わせは
ローストビーフ、
ローストポーク、
牛タンのカルパッチョの3種！
注文後にスライサーでカットされるお肉たちはそれぞれ専用のソースがかかっています
シンプルにお肉の旨味が感じられるのでお酒と相性が良く最初に頼むマストなメニューですなぁ
続いてもお姉さんお勧めからこちら
「鮮魚のカルパッチョ」1,000円
その日仕入れた新鮮な素材を使ったカルパッチョは人気で数量限定、無くなる前の早めに注文必須メニュー
この日はサーモンと赤海老
自家製ソースがかかってますがお皿に添えられた塩をちょっとつけて食べるのが飲兵衛にはたまらない
ちょっとの塩でサーモンと赤海老の旨味がギュッと凝縮されるのでお勧めですよ
さて、せっかくのワインバルなのでビールだけではもったいないよね？
って事で
「こぼれ〼(マス)スパークリング」850円
グラスからあふれるたっぷりのスパークリングワイン♪
こちらのお店は甘口のランブルスコと中辛口のラノビアが選べます
日本の居酒屋文化から生まれたバル飲み定番になってきたドリンク、テンション上がる楽しい瞬間！
「特製ソースのバーニャカウダ」950円
野菜を頼まない事で有名なたこさんですがバーニャカウダは好きなんです
アンチョビとニンニクが効いたバーニャカウダはサラダと言うよりソース料理！
お酒がすすむこと間違いなしだ
瑞々しいお野菜でサッパリ＆ソースのコッテリと両方を楽しめます
で、結構ソースがたっぷりなので
「ライ麦バケット」400円も追加
一ついい事を教えておこう、このライ麦バケットは絶対頼んでおけ！
なんでこんなモチっとフワフワなの？って感動するバケットはぜったいどの料理でも活躍するからな
「揚げニョッキのゴルゴンソース」620円
なかなか日常生活では食べる事のないニョッキ
イタリアン系に来たら食べたくなりますよね？
表面軽く揚がったニョッキで中はモッチモチ、ソースもゴルゴンゾーラベースでワインが欲しくなるよ
そしてここで登場するのがおそらくお店の一番人気メニュー
肉ばくだん‼「ポルペッティのロッシーニ風」1,680円
ロッシーニ風っていうと牛フィレ肉を使うのが一般的ですがこちらのお店では牛100％の丸々っとしたハンバーグ(ポルペッティ)仕様！
ソテーされたフォアグラとポルペッティ、マッシュポテトの三段重ね
ナイフを入れるとポルペッティからあふれる肉汁がポルトワインベースのソースに極上の美味しさを加えてくれます♪
ちなみにこのメニューは超数量限定らしいので最初に忘れず注文するべし！
1,680円って値段が安すぎるって思えるはずだよ
「タラのフリット ～あおさタルタル～」680円
ここで口当たりを変える料理を
サクッと軽やかな口当たりで淡白なタラのフリット
そこへ合わせるアオサ風味豊かなタルタルソースは反則級のサイドメニュー
空きっ腹なら5皿はペロリと食べちゃいますよ(・・・多分)
そうは言っても二人で飲んで食べてだとお腹も満たされてきました
最後の〆はパスタかな？
料理提供前に運ばれてくるワゴン
その上には大きなパルメジャーノチーズの器！
この中にパスタを投入し目の前でチーズを溶かし絡め仕上げるのがこのパスタ
チーズ大好きと伝えるとアツアツのパスタにタップリと絡めてくれます
チーズをタップリと纏ったパスタを鉄板に移し卵黄乗っけてブラックペッパーをガリガリっと♪
「目の前仕上げの鉄板ラスパドゥーラチーズパスタ」1,500円
もはやパスタを食べているのかチーズを食べているのか脳がクラッシュしてしまいそうな料理
濃厚チーズに卵黄が加わるのでブラックペッパーは想像の3倍くらい挽いてもらっても大丈夫！
カロリー？ダイエット？何その単語？
うひょ～っと脳細胞が歓喜乱舞する料理を楽しむなら流れのままにすべてを受け入れるんだ
Don’t think, feel.だ！
今を楽しむのが食事の醍醐味だ！
そして残念ながらもっといろいろ食べたかったがお腹いっぱいだ！
次は３～４人くらいで来ることにしよう
ご馳走様でした
大衆ワイン酒場バルバル 錦糸町南口店 （居酒屋 / 錦糸町駅、住吉駅、菊川駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
店名：大衆ワイン酒場バルバル 錦糸町南口店
住所：東京都墨田区江東橋2-17-4 ホテルファミーINN 1F
TEL：050-5592-3873
営業時間：16:00〜23:30(月～金) 12:00～24:00(土) 12:00〜23:00(日祝)
定休日：無休
公式サイト：TwitterInstagram
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