【カレーじゃなくてもいいじゃない】
定期的に「焼肉を食べないと死んじゃう病」に侵されているたこさんです
このブログでもカレーの次に登場してるの多分焼肉ではなかろうか？
休業中の自分のお店の掃除＆メンテナンスをし疲れた体を労うためにも焼肉補充
ここから歩いて行ける範囲でチェックしていたお店お店と検索してこちらへ訪問
「焼肉とどろき」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
浅草橋にあるこちらのお店
ウリはお肉一枚から注文できるって所♪
今回は二人で訪問しましたがカウンター席もあるので一人焼肉したい時も使えるよね
では「焼肉を食べないと死んじゃう病」の治療に入ろうと思います
残念ながら酒類の提供自粛中と言う事でビールのない焼肉は子供のころ以来ですが(涙)
と言っても焦っちゃだめだ、まずは「生キムチ盛」780円
大根・きゅうり・白菜の3種
なにこれ・・・めっちゃうまいやん♪
シャキシャキとした野菜の食感と旨辛具合でビールが・・・飲めないのはつらい
最初のお肉はこちら
「厚切タン」890円
二人で来たのでお肉は2枚ずつ注文しています
分厚いね～
こちらの厚切タンはお店の人が焼いてくれます
ジュージューと両面を焼いたらハサミで半分にカット、そして断面を鉄板に
「タンが・・・タンが立ってる・・・」とアルプスの少女ばりに驚きでテンション↑↑
下味がしっかり付いているので一切れはそのまま、2切れ目はレモンを軽く絞って
肉厚で柔らかくタン独特の食感、噛むごとにあふれる脂の旨味！
続いてはお店の一押し【名物ファイヤーステーキ】、そのうちの一つを注文
「黒毛和牛A5リブマキステーキ150ｇ」3,480円
リブロースの一部でリブシンの周りに巻き付いているように付いている部位だからリブマキです
1頭からわずかしか取れない希少部位、こちらのお肉もお店の人が焼いてくれますよ
さぁ、こちらのファイヤーぶりは写真と動画でお届けいたします
まずは鉄板で4面を焼いていきます、その後半分にカットしスキレットへ
ここで登場するのが
カルバドス(アップルブランデー)です
こいつをスキレットに注いで・・・イッツ、ショウータ～イム！
焚き火の炎は心穏やかに落ち着きますが、焼肉の炎は興奮します！！
言葉で表現するなら「ヒャッハー！」
世紀末にモヒカン刈りでトゲトゲの服を着てバイクぶっ飛ばす勢いです！
炎が落ち着いたらお肉を鉄板に戻し軽く表面をあぶっていただきま～す
口の中でとろけるような圧倒的柔らかさと旨味！
奥歯がない錦鯉の長谷川さん(芸人)に食べさせてあげたい！
カルバドスの甘い香りを纏ったリブマキはここで食べるべき1品に認定いたします
「特上ロース」490円、「中落ちカルビ」390円、「和牛上ハラミ」490円
ハラミはワサビで、ローストカルビはメインのタレって感じでお肉の美味しい食べ方を提供時に伝えてくれます
そうそう、漬けだれはフルーツなどが使用されたメインだれの他にもゴマ油だれ、ピリ辛味噌だれが用意されていますよ
「上ミノ」250円、「上レバ」250円
格子状に切れ目を入れたミノは焼くと花が咲くように開きます
コリコリとカリっと一口で二つの食感が楽しめるぞ
連れが苦手なので一枚だけ頼んだレバはシャクっとした噛み応えと口に広がるレバー特有の風味がたまりません♪
「カルビ」290円、「プリプリコプチャン」150円、「上ホルモン」250円
次は脂を楽しむ3品！
「風が語りかけます。うまい、うますぎる !」(元ネタ、埼玉銘菓十万石まんじゅう)
焼肉だけでなくサイドメニューも
「白いセンマイ刺し」780円、「一本ドリルきゅうり」380円
お肉の合間にさっぱりとしたサイドメニューを食べるのは焼肉上級者の常識です
そして更にお肉！
「上カルビ」450円、「カルビ」290円、「ロース」290円
一枚注文が出来るからホント色々と食べることが出来ますね
普通の焼肉屋さんに二人で来るとこれだけのバリエーションは食べきれないでしょ？
最初にも書きましたがやはりこのお店は一人焼肉気分の時にまた利用せねばな
「黒毛和牛肉寿司霜降り」590円、「黒毛和牛寿司赤身」490円
一瞬だけ火を通したレアなお肉寿司
脂があるのでワサビをタップリつけて食べても全然OK
そして最後は
牛スジ出汁のあっさりとした「白クッパ」680円と「自慢のトロける杏仁豆腐」480円で〆
脂っぽくなった口とお腹をクッパと杏仁豆腐がサッパリしてくれます
スタートから〆まで完璧なオーダーであったと自分を褒めてあげたいです
残念なのは緊急事態宣言で焼肉なのにビールが飲めなかったことだね・・・
次回来るときは浴びるほど飲んでタップリ肉喰らってやる！
ご馳走様でした
店名：焼肉とどろき
住所：東京都台東区浅草橋1-29-1 ソリューション浅草橋 1F 西側
TEL：050-5456-8702
営業時間：11:30～15:00、17:00～23:00
定休日：無休
公式サイト：Instagram
ランキングに参加してます。お立ち寄りのついでにポチって下さいな♪
