【神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2021 その93】
この日はちょっと変化球なカレーを食べたいなぁと言う気分
でも向かったお店は変化球ではなく正統派インドの有名店
「アロマズ オブ インディア (AROMAS of INDIA)」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
今は無きTBSの番組「チューボーですよ！」で巨匠として何度も登場したアミットさんのお店
アミットさんと言えばバターチキンが特に有名ですが他のスペシャルカレーも美味しいのです
そんな正統派なお店でたこさんが求める変わり種がこちら！
「マトンビンダルー」1,500円と「エッグフライドライス」650円
この組み合わせが結構好きなのです
まずはこのエッググライドライス！
バスマティライスをスパイスとスクランブルエッグで炒めたもの
食べてみればまさにインド炒飯！
パラパラとした米の食感
オイリーでありながらスパイスと塩っ気、そしてスクランブルエッグのフワフワ感
ぶっちゃけこの一皿だけでも十分満足できる食事なんです
そしてマトンビンダルーね
マトンのビンダルーってのも確かに珍しいと思いますがたこさんが変化球としたポイントが【ココナッツリキュール】を使ってあるって所！
レモンの酸味にココナッツリキュールの甘みが他のお店のビンダルーに無い独特な味わいを生んでいるのよ
そして青唐辛子にブラックペッパー、チリパウダーのバランスの良い辛さがキレを感じさせます
カレーの中にはマトンに負けない存在感のある大きなポテト！
ビンダルーにポテトってのも他ではあまり食べた記憶ないんだよね
そして主役であるマトンもウマし
マトンの風味にこのビンダルーの甘酸味、そしてエッグフライドライスのスパイス感が加われば食べるスピードもブーストアップ！
変化球っぽくありながら正統派インドを感じるのはやはり腕の良さって事ですよね
おいしかった～
ご馳走様でした
アロマズ オブ インディア （インド料理 / 淡路町駅、小川町駅、新御茶ノ水駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
店名：アロマズ オブ インディア (AROMAS of INDIA)
住所：東京都千代田区神田須田町1-21-4 神田NKビル B1F・1F
TEL：050-5590-9581
営業時間：11：00～15：00、17：00～23：00
定休日：無休
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