カレーライス専門店 ブラザー ようやく食べに来れたぞ!鯖キーマ


オムライスLABOで食事を終え満足満足、いやまて!
目的のお店にまだ行ってないじゃないか
席が空くまでの散歩のつもりがシッカリ食事してしまった
お腹の具合は・・・うん、大丈夫
ちゃんと余力を残しているあたりたこさん計算高いよね

「カレーライス専門店 ブラザー」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい

高田馬場駅からすぐにある人気店
お昼も一段落して席も空いています
実はブラザーさんは初来店
ずっと来たかったお店なんですよね

野菜・チキン・エビ・豆などのラインナップがありますが目的のカレーはやっぱりこれ

鯖キーマでしょ♪
サバサンドに始まりたこさんの中ではいまだに鯖ブームは続いています
ブラザーの鯖キーマは知り合い内でも評判がいいんで期待大です

券売機で食券を買って店主へ
辛さは中辛から辛口・大辛・激辛・辛辛(つらから)、さらにはハバネロを使用したハバ辛、ジョロキア使用のジョロ辛まであります
そして辛さのベクトルが違うコショウってチョイスも用意されてる
鯖キーマ自体が辛さ控えめらしいので今回は辛口で注文

「鯖キーマ」820円

もうね・・・見ただけでわかる、ウマイやつだこれは
トロリとした鯖キーマ、ふんだんに使用されたスパイスの香り
オイリーな感じでライスとの絡みもバッチリ

スパイス使いなどはインドをベースにしてますが、日本的な素材も使用されオリジナルなカレーになっていますね
鯖の旨甘味とスパイスのバランスが絶妙ですね
今回は辛口でしたがもう少し辛めのオーダーでも美味しそうです

ポテトサラダにキャベツのポリヤルをカレーに混ぜ合わせて食べるのもまたオツな感じでおススメ
卓上に用意されたアチャールも一緒に堪能しましょう♪
文句なしの美味しさに感動しました
なんでもっと早く来なかったんだろうね?
期間限定のチキンアチャーリーも気になるし機会を見て再訪します

ご馳走様でした

カレーライス専門店 ブラザーカレーライス / 高田馬場駅目白駅西早稲田駅

昼総合点★★★★ 4.0

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