珍しく千代田線に乗ったついでにカレー屋さんを目指そう
赤坂駅で下車して永田町方面へ歩いていきます
赤坂見附の飲食店の誘惑を振り切り目的の東京ガーデンテラスへ
って事は目的のお店がどこかお分かりですね？
「エリックサウス 東京ガーデンテラス店」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
各地に店舗展開するエリックサウス
南インドカレーを世間に広めてくれたお店でもあります
ビリヤニのお店を出したり、期間限定で朝カレー500円とか出したり商売上手なイメージもあります
こちらの店舗は先会計のシステムらしく先に看板メニューをよく確認してからレジに
選べるカレープレート・ミールス・単品カレー・ビリヤニとあります
最近食べてないかもと思ったので今回はビリヤニだな
「ハイデラバード式マトンビリヤニプレート」1,430円
待ち時間もなくスピーディな提供！
では頂きましょう
米・お肉・マサラを重ね蒸し焼きで作るのがハイデラバード式
他にも生米に具材やスパイスを混ぜて一緒に炊く日本の炊き込みご飯的なビリヤニも存在しますが共通して言えることは【ビリヤニは肉料理】
お米を美味しく食べるための料理ではなくお肉が主役なんです
ちなみに米を美味しく食べる料理がプラオですよ
骨付きのマトン肉ををしゃぶり、その旨味を吸った米を食べ肉のすべてを味わいましょう
プレートはビリヤニ専用カレーソースが付きますがカレーを選ぶこともできます
9種類ある選べるカレーからたこさんが選んだのは「サンバル」
エリックサウスのサンバルは香ばしく程よい渋苦みがあり米とよく合うと思います
サンバルはお店によって全然違うのが楽しいですよね
刻んだ野菜が入ったライタをビリヤニにかければまた違った味を楽しめます
パラパラ・フワフワのお米は思ったよりボリュームあるのでお腹いっぱいになりました
ご馳走様でした
エリックサウス 東京ガーデンテラス店 （インド料理 / 永田町駅、赤坂見附駅、麹町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
店名：エリックサウス 東京ガーデンテラス店
住所：東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 2F
TEL：03-6272-5529
営業時間：11:00～22:00
定休日：不定休(施設に準ずる)
公式サイト：ホームページTwitter
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