ずっと前から予定していたお店で年末最後の飲み会
今回の参加メンバーは部下2･3号+愉快な仲間1人の合計4人
仕事納めの後に荻窪のお店へ向かいました
「馬来風光美食(マライフウコウビショク)」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
【東京イチうまいマレーシア料理のお店】って言われる有名なお店です
ヘルシーで親しみやすいマレーシア料理をリーズナブルに楽しめるってんで楽しみに来ました
メニューはあるんだけど人数がいればママにお任せって注文が間違いないです
メニューに載ってないおススメなんかも出てくるんで
確か一人3,000円位でお任せやってくれます(飲み物代は別ね)
「アジャッ」
まずはお通し的に出てきたのは、生野菜を酢と香辛料で漬け込んだマレーシア風サラダ
ピリッとした刺激と酸味で酒がすすむ1品♪
・・・しかし残念ながらたこさんは1月末までお医者さんから禁酒令がでているのでジャスミンティーで楽しむのであった(涙)
「ペーパーチキン」
生姜、醤油、オイスターソース、スパイスに漬け込んだ鶏胸肉をクッキングペーパーに包んで揚げたり蒸したりする料理です
熱々のクッキングペーパーを開くと
濃い目の味をまとったシットリぷりっとしたお肉登場♪
じゅ～し～ウマウマ！
これは絶対酒だ！酒だ！酒だ！
たこさん以外の3人は紹興酒を飲み飲み味わってやがる！
悔しいので器に紹興酒を少し貰い、香りだけで脳内飲酒を楽しむたこさん(笑)
「馬来風光(マーライフォンコン)」
いわゆる空心菜炒め
でも、そこいらの中華料理で食べる空心菜炒めとは全然違うぞ
「肉骨茶(バックッテー)」
豚肉の入った薬膳スープです
中国醤油・塩・ハーブだけでシンプルに調理されているので、別添えのチリやニンニクと一緒に食べるとまた美味し♪
「フィッシュヘッドカレー」
こちらは予約時からお願いしていた物
やっぱりマレーシアやシンガポールっていったら外せないよね
鯛の旨味がメチャクチャ美味しいカレー
お椀にジャスミンライスとカレーを盛ってバクバク～
うめぇうめぇ～
フィッシュヘッドカレーを食べてみたい人は当日注文でなく、予約時にお願いしておくのが間違いないですよ
米麺の炒め料理・・・だったと想う
メニューには載ってないママの本日のおススメらしい
ここは麺料理の美味しさも評判なんだよね
なのでおススメコースはここまでだったんだけど
「加哩麺(カリーミン)」を追加！
カレーラクサとも言われるこちらも名物料理
汁無しの麺もいいけどやっぱスープがある方がたこさん的にはお気に入り
そんなこんなで2018年最後の飲み会を楽しんできました
このお店はやっぱり1人じゃなく数人で食べに来るのが楽しめると思います
禁酒中じゃ無ければもっと楽しめたんだろうなぁ・・・
ご馳走様でした
馬来風光美食 （東南アジア料理（その他） / 荻窪駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
店名：馬来風光美食(マライフウコウビショク)
住所：東京都杉並区天沼2-3-7 ＳＡＫＡＩビルディング Ｂ１Ｆ
TEL：03-5938-8633
営業時間：18:00～23:00(火～金) 16：30～23：00(土日)
定休日：月
公式サイト：ホームページ
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