インド料理マルジョウ 隠れ家的お店で味わう休日のビリヤニランチ♪


下北沢カレーフェスティバルの終了と同時に池ノ上にあるお気に入りの「Biff」が閉店
2017.10.22 Biff ありきたりじゃ無い【Biff】らしいビンダルー
もう池ノ上駅で降りることはないのかなぁ~と思っていたら、9月に新しいお店がオープンしていたって情報ゲット!
休日ランチに早速行って来ました

「インド料理マルジョウ」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい

駅から歩いてすぐ、住宅街にいきなり現われるお店
オシャレな外観からはここがインド料理のお店とは誰も気づかないかも?
お店の中はキッチンが見えるカウンター席と奥にテーブル数席
まるでビストロレストランかカフェのような造りです

お店はオーナーシェフが1人でやっている様子
カウンター席に付くとメニューの説明をしてくれます

アラカルト料理とビリヤニ、カレーが書かれたメニュー
好奇心くすぐるカレーのラインナップにワクワクします
ちなみに土日ランチは「休日セット」1,800円ってのがあったのでそちらを注文
ビリヤニに前菜などのコース仕立て
十分お腹いっぱいになりそうですがアラカルトからも一品追加でおねがいします

ビリヤニは注文後から炊き上げるので出来上がりには時間がかかります
なので前菜などを楽しみながら待つのにコースはピッタリですね♪

まず最初は「パパド」から
休日なんでハートランドビールでチビチビやるとします
添えられたミントのチャツネ(コリアンダーも入ってた?)もつけて・・・こりゃビールがウマイ♪

続いては「キノコのポタージュ」
フレンチビストロに出てきそうなポタージュ
キノコの香り豊かで上品な味
でもここはインド料理、マスタードシードやペッパーなどが良いアクセントになっています

続いてのメニューはアラカルトから頼んだ

「海老のピクルス(オイル煮)」840円
所謂イメージするピクルスと言うよりはオイル煮って方が分かりやすいかも?
よく海老の表現で【プリプリ】を使いますが、この料理はギュッと締まった海老を楽しめます
噛みしめて味わう海老の旨味がこれまたビールと最高にあうんです!

続いては

「スパイシー鶏団子」です
鶏肉の肉団子なんですがこれまたお見事な料理
鶏団子には粗めの玉ねぎが入ってます
玉ねぎの甘みと鶏肉の旨味が味のメイン
スパイスなどはそれをシッカリ引き立てる名脇役になってるぞ

もちろんそのままで美味しいのだがタマリンドベースのソース、パパドのとき出たチャツネをつけて食べるのも美味しいぞ~

ここまでの料理を食べた感じから、ビリヤニも期待大ですね~
なんと言っても店主の料理を出すタイミングもバッチリなんです
これまで同様丁度良いタイミングでメインの登場!

「イワシのビリヤニ」
壷の中にバスマティライスとカレー、さらにイワシを層になるようにしてオーブンで炊き上げたビリヤニ

一番上の層は白い状態のライスとイワシが鎮座
このまま壷でザックリ混ぜて食べるのはもったいないので、ケーキを取るように垂直にスプーンを入れて取り皿へ

想像以上に入ったイワシがこのビリヤニを絶品にしています
ビリヤニ(カレー)自体が味の中心でなく、イワシの味があって生まれるトータルでのイワシビリヤニの完成度!
これはここ最近のビリヤニでベスト3に入ってますよ~
やばい位の美味しさでスプーンが止まる事無く一気に完食しちゃいました

お店の雰囲気と料理のレベルの高さ
隠れ家的お店の雰囲気もありデートにも最適なお店です(相手がいないのは突っ込むな!)
良いお店に出会えて嬉しい休日になりました

季節的にイワシのビリヤニはそろそろ終了、次は牡蠣のビリヤニを予定しているらしいです
こりゃ牡蠣好きとしては食べに来ないといかんですな

ご馳走様でした

インド料理 マルジョウインドカレー / 池ノ上駅東北沢駅下北沢駅

昼総合点★★★★ 4.0

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