一時期飲食業界を席巻した【熟成肉】ブーム お肉をドライエイジングやウェットエイジングすることで旨味をより引き出すってやつです もともと日本では枝枯らしという技法があるんですけど ただこれらはあくまで赤身肉でしか聞いたこと…
日本熟成ホルモン 熟成肉の新たな流行となるか!期待のお店

神田・神保町・秋葉原を中心に都内のカレーを食べ歩き! 本格カレー店以外にもデカ盛り・ネタ系・激安店、カレーとつけば何でも食べるよ♪
一時期飲食業界を席巻した【熟成肉】ブーム お肉をドライエイジングやウェットエイジングすることで旨味をより引き出すってやつです もともと日本では枝枯らしという技法があるんですけど ただこれらはあくまで赤身肉でしか聞いたこと…
ゴールデンウィーク最終日 所用を済ませて16時からの遅いお昼ご飯 行かねば行かねばと思っていたお店に行ってきました 「北カレー」さんです お店の場所は食べログからご確認下さい 神田カレースタンプラリー常連の北カレーさん …
京王線沿線に出店しているカレーチェーンと言えば「カレーショップC&C」 秋葉原や有楽町にも出店しているので知っている人も多いですよね? そのC&Cのある店舗がリニューアルで新業態になっていたので行ってきましたよ~ 「カツ…
最近ラーメンだったりうどんでカレーを楽しむことが多い気がします この日も向かった先は新宿にあるラーメン屋さん 最初に蒙古タンメン中本に向かうもGW中でいつも以上の行列に断念 だが大丈夫すぐ近くにもう一軒チェックしているお…
今回はまだ正式オープン前のお店にお昼ご飯を食べに行って来ました 場所は京王井の頭線の池ノ上駅 下北沢のお隣で急行が止まらない駅ですが意外とたこさん来てる駅 最近だとマルジョウ、以前はBiff(現在は閉店)にカレーを食べに…