般゜若(パンニャ) 移転後初の訪問でマハーカツカレー!


最近休日は遠出しなくなっちゃたんですよね~
頑張って下北沢位までかな?
って事で下北沢で最近お店を移転した

「般゜若(パンニャ)」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい

開店時間10分前に着いたんですがすでに8名が列をつくってます
さすが人気店
移転前のお店も並ばずに入れたこと無いもんなぁ~
しかし新しいお店は以前より席が増えているので利用するお客さんは大助かりですよね

開店時間になってお店の中へ
入り口すぐに以前のお店と同じく券売機が置いてあります
ど~れ~を~食べよっかな~♪
・・・おっと、5千円札使えないのか
「店員さ~ん、両替お願いしま~っす」
で、両替を済ませ券売機に戻ると・・・
おい!後ろの奴らたこさんガン無視して先に券買ってんじゃね~よ!(・・・涙)

気を取り直し、何を食べるか迷う暇も無く食券購入
早く買わないと追い抜いていった人のカレーが先になっちゃう!
「マハーカツカレー」1,520円
急いでカウンター席に着くもオーダーはすでに追い抜かれていました(涙)
まぁお店の人が悪いんじゃないけどね、千円札持ってこなかったたこさんが悪いんですよね・・・

以前より厨房もだいぶ広くなってます
とは言え、注文ごとに丁寧に作られるので提供までは時間がかかります
ノンビリ待ちましょう

久々の般゜若のマハーカツカレー!
サラッサラのカレーにサクッサクのカツの組み合わせです

見てわかるサラサラ具合
子供の頃のカツカレーと言えば、定食屋のドロッと濃度のあるカレーが当たり前でした
大人になって新宿の「モンスナック」、町田の「あさの」そして般゜若のカツカレーを食べて
サラサラ(シャバシャバ)系のカツカレーも大好きになりました
添えられたチャツネを混ぜて食べるとまた違った味わいも楽しめます
中辛と辛口が選べますが個人的には辛口がおススメ

そしてカツ!
あぁ~焦がしちゃった・・・のでは無く、衣のパン粉にイカスミを使用したのでこの色なの
一切れだけ向きを変えて色のコントラストを楽しませる盛り付け
脂身が少ない豚肉、イカスミがどれだけ味に影響しているかわかりませんが衣まで美味しいと感じるカツです

ターメリックライスには麦も使われていますね
モチっとした食感が楽しいので好きなんですよ
お腹が空いていた事もあり、あっという間に完食
なんか般゜若ではカツカレーしか食べていない気がしたので、次回は他のカレーを頼んで見ま~す♪

ご馳走様でした

般゜若 PANNYA CAFE CURRYカレー(その他) / 下北沢駅東北沢駅池ノ上駅

昼総合点★★★★ 4.0

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