知り合いに教えてもらったお店へ後輩を連れて晩御飯
普段縁の無い竹ノ塚駅に降り立つたこさんと愉快な仲間達
なんでそんなエリアに？
実はたこさんの心くすぐるお店だったんだ
「ラム肉四川料理専門店 羊記」さんです
お店の場所はこちらからご確認下さい
竹ノ塚は遠かったけど駅からは歩いて1～2分の距離
綺麗な外観なんで出来たばかりなのかな？
で、店名をみてお気づきだと思いますがこちらは
ラム肉をメインとした四川料理のお店♪
美味しいだけでなくヘルシーなラム肉なんでダイエット中にもピッタリです(ダイエットしてないけど)
席についてメニューを確認するとホントにラム尽くし！
前菜から〆の米or麺料理の大半にラムか羊の文字
好きな人にはたまりませんよ～
全部食べてみたいけどたこさん以外は小食なのでオーダーは厳選しなければ！
「ラム肉入り麻婆豆腐」780円
四川と言ったらやっぱ麻婆豆腐だよね
お肉は挽肉ではなく豆腐と同じくらいにカットされたのが入っている
面白いねぇ
極端に辛いわけじゃなくラム肉と豆腐の甘みを楽しめるタイプの麻婆豆腐でした
「干し豆腐の冷菜」380円
ラムじゃないけど干し豆腐好きなんで注文
見た目も食感も豆腐というより麺料理っぽい
しっかり味で酒が美味しく良いツマミだね
パクチーの香りもたまらない♪
「ラム肉とキャベツ入り焼き餃子」450円
厚めの皮にタップリの餡が詰まった焼き餃子
ラム肉ってパクチーとの相性がいいけどキャベツの甘みとも相性がよいのだ
「ゆでラム肉の手切り」1,180円
まだまだラムを食べるよ～
やわらかく茹でたお肉をザックリほぐした料理
添えられたソースをつけるも良し、先ほど食べた餃子の醤油＋ラー油で食べるのもオススメ
「ラムスペアリブ焼き(三個)」1,000円
骨に近いほど美味しいってのはお肉の常識
特にラムなんかはクセとも言われる個性が出る部分なんで、好きな人にはオススメのお肉
手で骨を掴んで豪快にかぶりつけ！
さて、ここまでビールやハイボールを飲んでたんだけどチョイと方向性を変えた飲み物を
松竹梅 豪快・・・じゃなくて「紹興酒十年酒(かめだし)」
たまにしか飲まないけど中華料理に紹興酒はいいよね～
ついつい呑みすぎちゃうのが問題だけど(笑)
で、そろそろ食事も中盤です
ここで火鍋を注文！
鍋セットじゃなくてスープと具を適当にチョイスします
ラム肉薬膳しゃぶしゃぶ「2色スープ」980円
具は「ラム肉」580円、「豆腐」380円、「豆苗」380円などなど適当に
滋養白湯と辛辣紅湯の2種類のスープでしゃぶしゃぶ～
軽くササッとスープにお肉を潜らせてパクッと
さらに注文したのは「ラム肉焼売」450円と「ラム肉入り焼きそば」780円
ここまで8品中7品がラム！
たっぷりお肉を食べているわけですがラム肉はヘルシーなんで罪悪感ゼロ！
まだまだ食べるぞ～・・・って、気分なのに連れはもうお腹いっぱいらしい
ならば最後の一品だ
ちなみに最後の料理はたこさん一人で食べるぞ
「ラム肉入りカレーご飯」850円
一般的なカレーライスじゃなくて、大きめカットの野菜とラム肉のカレー炒めご飯
中華料理だと【カレー餡かけ】っぽいのが多いですがこのタイプは久しぶり
ホクホクのジャガイモやニンジンがどこか懐かしさを感じます
ボリュームもいろいろ食べた後に丁度良い位でペロリと完食
ここまでラム肉三昧の食事は初めてだったかも
ラムが苦手な人にはオススメできませんが、ラム好きなら竹ノ塚まで来たくなるお店ですね
ご馳走様でした
ラム肉四川料理専門店 羊記 （四川料理 / 竹ノ塚駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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