その昔カレーの食べ歩きを始める前、たこさんは都内にある世界各国料理のお店を食べ回ってました
白地図用意して食べた国を塗りつぶしてとかやってね
その時の相棒が結婚して付き合ってくれなくなって中途半端な地図が今でも手元に残ってます
何でこんな話からスタートしたかと言うと、その頃に行ったお店に今度はカレーを食べに来たからさ
「サファリ(SAFARI)」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
アフリカ諸国料理のお店です
エジプトやチュニジアの料理を食べて白地図を塗ったっけ
あとワニやダチョウ、カンガルーの肉料理も食べた記憶があります
その頃カレーは好きだったけどあえてこのお店でって感じは無かったんですよね
しかし今回の目的はカレーだ！
今回はエチオピア料理のドロワットを食べに来ました
見た目も味わいも正にカレーといって間違いない料理
結構辛いみたいだけど大丈夫かなぁ・・・
最初に出てきたサラダ
ドレッシングはオーロラソースっぽいんですが後から辛さが来るタイプ
なんだろ？意外と好きな味かも
「ドロワット」900円
・・・なんか人の顔に見えるのは気のせいでしょうか(笑)
そんなドロワットは鶏肉にゆで卵が入った親子なチキンカレー
アフリカの料理は地域や言語によって名前が変わっても、同じ料理で共通するものが多いです
そんな中ドロワットはエチオピア独特の料理だそう
ライスの上にドバっとぶっ掛けていただきま～す！
パクッとパクッと・・・ヒ～ハ～！！！(死語)
こりゃ辛いぞ！
さすがHOTマーク星５なだけあるな
激辛マニアの人からすれば問題ないでしょうが、たこさんのような一般辛さ耐性の人にはかなりの激辛クラス
でもメチャクチャ美味い♪
【バルバレ】って言うミックススパイス(インドのガラムマサラのようなスパイス)をたっぷり使用してあるそうです
調べてみると
・ラブ・ガーリーック・クローブ・ジンジャー・オニオン・塩・シナモン・コラリマ・他
なんかがバルバレには使われてるって
ラブとかコラリマとか知らない奴がいるね
まぁとにかくだ、美味いんだよ
ただ辛くてライスばくばく食べて足りなくなるので食べるペース配分が大事かも？
いいカレーを食べたなぁ～って思える素敵なランチでした
カレーの辛さだけでなく、ラスタな風貌のエチオピア人店主からでる親父ギャクにも撃沈されてきました(笑)
ご馳走様でした
サファリ （アフリカ料理 / 赤坂駅、赤坂見附駅、溜池山王駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
店名：サファリ(SAFARI)
住所：東京都港区赤坂3-13-1 ベルズ赤坂 ２Ｆ
TEL：03-5571-5854
営業時間：11:30～14:00、17:00～23:30(月～金) 17:00～23:30(土)
定休日：日・祝
公式サイト：Facebook
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