侍. 咖喱別邸 本オープン前の仮営業でランチしてきました


今回はまだ正式オープン前のお店にお昼ご飯を食べに行って来ました
場所は京王井の頭線の池ノ上駅
下北沢のお隣で急行が止まらない駅ですが意外とたこさん来てる駅
最近だとマルジョウ、以前はBiff(現在は閉店)にカレーを食べに来ています
そしてこのエリアに新しく出来るのが

「侍. 咖喱別邸」さんです
お店の場所は・・・まだ開店していないから食べログ出てないや
(住所はこちら→世田谷区代沢2丁目7-13)

侍.と言えば北海道・関東に展開するスープカレーの有名店!
お隣の下北沢には別業態の「スパイスラーメン 点と線.」「Mikazuki Curry SAMURAI.下北沢店」もあります
(興味ある人は過去ブログのリンク張っておくのでご覧下さい)
そして池ノ上にまた新コンセプトのお店を出すってんだから勢いがあるお店ですね

本当は4月中に本オープン予定だったのがスタッフが集まらずに不定期仮営業が続いています
オーナー自らお店作って1人で仮営業やったり大変そう
たこさんが20代だったら転職して働きたいんだけどね・・・
今回はインスタで告知されていた10食用意のランチを食べに

温かみを感じる居心地のよい店内
オーナー以外にホールにも人がいるじゃないか
スタッフ採用できたのかな?
って事は本オープンに一歩前進ですね♪

仮営業と言うことでメニューは1種類のみですが、スープがノーマルか海老スープ選べるみたい
では注文

「チキンと野菜のスープカレー 海老スープ」1,450円
トッピングでライスの上に「北海道産の焦がしチーズ」200円もお願いしました

スープカレーと言えばやっぱりタップリの野菜ですよね
出てきた器にはいったい何種類入ってるの?って野菜がモリモリ♪
普段野菜を食べないたこさんは定期的にスープカレーを食べるべきですね
竹ノ子・ブロッコリー・レンコン・大豆など色々ありますが

たこさんが大好きなのはこの牛蒡!
これが最高にうまいんです
この牛蒡がオツマミだったら酒がメチャクチャすすむこと間違い無しだよ

少しとろみ感のある濃厚なスープ
海老の旨味と香りがまたいいですね~
辛さは3の辛口で頼んだら汗ダラダラになっちゃった
でもこの辛ウマなスープはスプーンが止まらない

そしてもう1つの主役チキンの登場!
侍.では【パリパリ】と【柔らか】が選べますがこちらで出てきたのはスプーンだけで軟骨までホロリとほぐせる柔らか~なチキン
う~まぁ~♪

ライスにトッピングした焦がしチーズの香りもスープと合わさって食欲がモリモリとわいてきます
この追加トッピングは大正解だね

新しいお店は、【スープカレー屋だけどただのスープカレー屋じゃない】新しいスタイルの侍.になりそう
インスタの試作ではラムカレーやビンダルー、大豆のキーマカレーとか出てました
夜はお酒とおつまみ時々カレーのスタイルだったり楽しみですよね
無事に本オープンが出来ることを祈っております、がんばって~!
当面の間は不定期営業みたいなので営業日・時間等はインスタで要チェックです
あ、それと6月に八王子にも侍.出店するらしいですよ

ご馳走様でした

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