CRAFT KITCHEN Mid.Ru 35種のクラフトビールと食べ応えある料理

休日に今回は横浜までお出かけ

色々と歩き回り疲れたのでちょっと早めの晩御飯

いろんなビールが楽しめるお店を教えて貰っていたのでそこへ行ってみます

「CRAFT KITCHEN Mid.Ru」さんです

お店の場所は食べログからご確認ください

 

いつもは店頭写真からブログスタートするのですが、エレベーター降りたらすぐに店内だったのでビル案内看板を

7Fにあるお店はゆったりとした隠れ家的な雰囲気

テラス席もあるみたいですがこの日は天気イマイチだったので店内を利用

 

さてさて、まずは目的のビールですよ

歩き疲れて喉カラカラですからね~

シーズンによってラインナップが変わるようですがクラフトビールが35種用意されてます

最初のビールはこちらをチョイス

パイロットロックポーター968円、連れは「ニュートン青リンゴビール」968円

普段1発目からは頼まないタイプなのですが疲れたので甘めの感じのを頼んでみました

焙煎麦芽を使用した黒ビールの一種のポーターでチョコレートやモカコーヒーみたいな深みが楽しめます

アルコールも6%あるのでしっかりとした食事とも相性良いですね

青リンゴビールは白ビールに青リンゴ果汁を加えて造られたフルーツビール

ジュースのようで女性でもグビグビ飲めちゃえますよ

 

お通しのポップコーンをつまみながら食事メニューをチェック

食事はお肉とチーズがウリのようです

で、今日はビールをタップリ楽しもうと思っているので飲みすぎ対策として

「フレッシュオイスターのヴァポーレ」715円

牡蠣を食べると翌日にアルコールが全く残らないってのがたこさんの持論(あくまで個人の感想です)

ヴァポーレとは蒸し料理と言う意味のイタリア語で低温で火入れがされています

生の様な口当たりでトゥルンと一口で、うまぁ~♪

 

続いては2月のスペシャルメニューから

「春をさきどり!山菜のフリット」825円

暖かい日も増えてきて季節を感じられる山菜

【ふきのとう・こごみ・うるい】の3種

どれも美味しかったけど個人的にはこごみが一番好きだったなぁ

 

次のビールは

「ブルックリン ディフェンダー IPA」968円

シッカリとした苦みがありながら南国のフルーツを思わせる甘い香り

こいつもゴクゴク飲んじゃう奴だ

 

続いてはメインのお肉系だよ

メインは単品でもあるのですがBBQ COMBOで盛り合わせも可能

今回はメイン2種とサイド1種を

「BBQ COMBO(2種盛り合わせ)」3,278円

ちなみに選んだのはこちら

「蝦夷鹿もも肉の燻製ステーキ」

適度に火入れされた蝦夷鹿のもも肉は柔らかくもシッカリとしたお肉感

ちなみにステーキの上にのっているのは【ボーンマロー(牛の骨髄)】

スプーンでプルプルの骨髄をすくって頂きます

ジューシーだけど脂身とは違う味わいでバター的に旨味を楽しめますよ

「4種ハーブのカリーブルスト」

ドイツ発祥のカレー風味のソーセージ

やはりカレー好きとしては頼まない訳にはいかないですよね

もちろんビールと相性が良いのは言うまでもないでしょう♪

「マッケンチーズ」

アメリカの家庭料理、マカロニ&チーズ!

いかにもアメリカって感じの料理ですよね

大量に食べるとカロリーやばそうですがこの位の量をサイドメニューにするのは丁度良い

 

肉&マッケンチーズを前にすればビールを追加するのは当然!

「ヘーゼルナッツ・ブラウンネクター」968円

ブラウンエールにヘーゼルナッツを加えたビール

ナッティーな香りとブラウンエールのコクが飲みごたえあります

食後のデザートビールとしても良いですが肉料理とも相性良いと思うよ

 

「デッドガイエール」968円

先ほど飲んだヘーゼルナッツ・ブラウンエールと同じ醸造所

インパクトあるデザインの缶ですね

なんでも万霊節(キリスト教で死者の魂に祈りをささげる日)に乾杯するビールが由来だそうな

やや高めのアルコールとモルトの芳醇な香り

ビールなんだけどウィスキーの様な飲みごたえがありました

 

「スモークチーズとベーコンのトリュフオムレツ」968円

テーブルに料理がのせられるとフワンと広がる黒トリュフの香り

スモークチーズ、ベーコンの薫りも加わり贅沢感のあるオムレツになってます

これまたビールと高相性!

 

最後はパスタで〆るか

「わさびの香り楽しむツナの和風リングイネ」1,210円

わさび菜とツナの和風パスタです

濃厚ソースと相性の良いリングイネですが和風でも美味しいですね

わさびの香りが上手くアクセントになっていて良かったな

 

「シェッファーホッファー グレープフルーツ」968円

最後はデザート代わりのビールを

アルコール度数は2.5%とたこさんにとってはジュースも同然

グレープフルーツの甘酸っぱさで食後の口中をサッパリとしてくれます

これは夏にキンキンに冷やして飲みたいですね

 

てな感じで今回は料理もですがクラフトビールを色々楽しもうという目的を堪能してきました

他にも気になるビールがあったので今度どっかにあったら飲んでみようかな

 

ご馳走様でした

CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店居酒屋 / 平沼橋駅横浜駅高島町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

店舗情報
店名:CRAFT KITCHEN Mid.Ru
住所:神奈川県横浜市西区南幸2-5-4 MS254ビル 7F
TEL:050-5594-0769
営業時間:17:00~24:00(月~金) 15:00~24:00(土日祝)
定休日:不定休
公式サイト:ホームページ

 

 

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