品川駅、高輪口を出てしばらく歩くとラーメンと丼のテーマパークこと【品達】があります
品達は「麺達七人衆 品達ラーメン」と、「品達どんぶり五人衆」が統合して出来た12店舗のお店が入るエリア(あと土産店も1店あります)
現在は9店舗がラーメン・麺料理、なのでラーメン好きにはたまらない場所なんでしょうね
そんな中にチョイと気になるラーメンがあるっていうんで行ってきました
「玉(ぎょく) 品達店」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
お昼時なのでこの暑い中でも行列が出来ています
普通なら並ぶのは嫌いなんですが、わざわざ品川まで来たので並び待つことに
行列嫌いのたこさんを並ばせたお目当てがこれだ
玉と押上の名店「SPiCE Cafe」との渾身の合作が品達限定で食べることが出来るんです
SPiCE Cafeといえば先日ディナーを食べに行って感動したお店
行列に並ぶ前に先に食券を購入するシステム
玉は魚介豚骨醤油のお店らしいです
最初にお店のスタンダードを食べずすみません・・・
「香麺」880円+「味付玉子」100円
スパイスラーメンやカレーラーメンのネーミングじゃなかった為、今の今までたこさんのカレーレーダーから逃れていた香麺
ついに捕縛の時がやってきました(笑)
着丼するや否や鼻を通り抜けるスパイスの香り
カスリメティがこれでもか!って位たっぷり使用されています
これは「スパイスラーメン」であり「カレーラーメン」と言っても間違いないでしょう!
まずスープから1口ズズッと・・・コイツハヤバイヤツダ!
メチャクチャうまいぞ~!!
ベースとなる魚介豚骨スープに軽く辛酸味のあるラッサムが一体化した唯一無二の味わい
1口のつもりがスープだけで5口位楽しんじゃった♪
キーマカレー風に味付けられた鶏挽肉
これも実に旨いじゃないか!
平打の中太麺にスープ・カスリメティ・挽肉をよく絡めてズルズル~っと
味が美味いのはもちろんだけど鼻を抜けるこの香りがいいね
これはまさにスパイスの香りを楽しむラーメンで【香麺】ってネーミングがピッタリ
味付玉子も途中の味変になってよいアシストしてくれます
しかしこのスープは美味しいなぁ・・・
普段ラーメンはスープ完飲はしないけどこれは全部飲んじゃいました
カレーラーメン系だとライスをぶっ込みがちですが、この香麺に関しては純粋にスープのまま最後まで楽しむのがお勧め
香麺が近所にあったら通っちゃうな~
ご馳走様でした
玉 (つけ麺 / 品川駅、北品川駅、高輪台駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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