お茶の水大勝軒 大勝軒創業当時の裏メニューが期間限定復刻!


今年のカレースタンプラリーでは既に訪問済みなんですが、新しいメニューが登場すると言う事で早速食べてきました
いつもはお昼に来てるんで夜の営業は初めてですね

「お茶の水大勝軒」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい

先日スタンプラリーで復刻版カレーライスを食べに来ています
2017.09.18 お茶の水大勝軒 2016年神田カレー準グランプリのカレーライス
つけ麺で有名な大勝軒ですがルーツは町の中華屋さん
その当時出されていた「山岸 一雄」さんの秘蔵レシピで再現した【復刻メニュー】がお茶の水大勝軒では食べる事ができるんです
先日食べた「復刻版カレーライス」、まだ食べていない「復刻版カレー中華」などが復刻メニュー
そして今回新たなメニューが登場するのだ!
当然たこさんが食べに来ると言う事はカレーなんだね

まずはビールとツマミで乾杯です(スタンプラリーは既に終えているので禁酒は解除です♪)
たのんだツマミは

「大沢食堂の絶品ホルモン」600円
大沢食堂の名前でピンと来た人!・・・カレー好きですね(笑)
惜しまれながらも平成25年に閉店した激辛カレーの有名店「大沢食堂」
激辛カレーだけでなく、ホルモン定食なども人気
小さい頃から大沢食堂に通っていた店主がレシピを継承して提供しているそうです
ピリッとパンチの効いたホルモンで酒がうまい!

そして本日のメインディッシュの登場です

「復刻版もりカレー」970円!

お店に飾ってある創業当初のメニューには後に復刻メニューとなる「カレー中華」や「カレーライス」がのっています

しかし今回の【もりカレー】はメニューにはのっていませんよね?
「カレー中華があるんだからカレーつけ麺できるんじゃない?」と常連さんの声で生まれた【もりカレー】
手間がかかるので、あくまで裏メニューで提供されていたそうです
ネットなどの情報が無い時代、本当の常連さんしか食べられていない幻のメニューだったんです
それが今回期間限定で復活だ

鼻腔をくすぐるカレーの香り
カレー風味でなくガッツリ本格なカレー汁です

食べやすくカッとされたチャーシュー、やや大ぶりのジャガイモなど具沢山♪
カレー汁としてこれ単体でも酒がすすみそう
アツアツのカレー汁にキュッと締められた麺を絡めてズルズル~
やばい位にウマ~なんです!

お店の人にこのメニューについて色々教えてもらったんですが、全部書くと長~い話になるので気になる人はお店に食べに行くといいぞ!
百聞は一見にしかずってね(自分のブログを否定してどうする・・・)
「もりカレー」の美味しさは間違いなし!
11月30日までの限定提供なので注意ですよ
そうそう、今年も神田カレーグランプリ本戦に出場決定のお茶の水大勝軒さん
本戦会場で新たな復刻メニューを準備されるそうです
こちらも楽しみですね~

ご馳走様でした

お茶の水 大勝軒 つけ麺 / 神保町駅小川町駅新御茶ノ水駅

夜総合点★★★★ 4.0

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