インドレストラン マンダラ お店の顔、チキンバターマサラを久々に


神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2018【51カレー】

神保町のインドカレーと言えば最初に名前が出るお店

北インドらしくコッテリとしたカレーで人気です

「インドレストラン マンダラ」さんです

お店お場所は食べログからご確認下さい

夜に来ようと思っていたのですが、急に時間が空いたのでランチタイムで訪問

階段を下りお店に入ると3組待ち、休日なんで仕方ないですね

しばし待った後に着席

メニューを確認しましょう

ランチタイムのセットメニューは3種類

カレー・タンドールチキン・シークカバブ、ナンとサフランライス、フルーツライタが付いたAランチセット

カレー、ナンとサフランライス、フルーツライタのBランチセット

カレー、ナン、フルーツライタのシンプルなCランチセット

カレーはTODAY’S  CURRYの6種から選びます

基本は1種を選ぶんですがダブルカレーランチってのもあります

A・B・Cランチの価格でハーフカップでカレーが2種類に出来る贅沢セット

しかし最近のたこさんはシッカリ1カレーを味わおうと思って

Cランチセット(チキンバターマサラ)1,030円

マンダラと言えばチキンバターマサラを世に広めたお店だと思っています

ただあまりにもマンダラ定番になりすぎたので注文する機会が減ってたんですよね

なので久々にチキンバターマサラを頼んでみました

トマトの風味が豊かなカレー

コッテリとしながらも爽やかな甘酸味

これぞ北インドって感じのチキンバターマサラです

大ぶりにカットされた鶏肉は胸肉を使用

カレーが濃厚なんで鶏肉はサッパリとした胸肉がいいですよね

フカっとしたタイプのナン

個人的にはパリッとしたタイプが好きなんですが、バターチキンマサラにはフカっとタイプもいいですね

そうそう、マンダラの特徴と言えば食器ですよね

普通インドでは器を手で持つことが無いので扱いやすいステンレスの食器が使われます

でも日本では器を手で持つ、触れる、ささえるなどして食事をするためマンダラのオーナーさんのこだわりで和食器が使用されているそうです

最後はフルーツライタで〆

価格帯は強気ですがそれに見合う満足感のあるお店です

ご馳走様でした

マンダラインド料理 / 神保町駅竹橋駅九段下駅

昼総合点★★★★ 4.0

店舗情報
店名:インドレストラン マンダラ
住所:東京都千代田区神田神保町2-17 集英社共同ビル B1
TEL:050-5571-7669
営業時間:11:00~15:00、17:00~23:00(月~金) 11:00~15:00、17:00~22:00(土日祝)
定休日:無休

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