お酒の仕入れに八重洲地下街へ
丸の内ホテルで働いていたときはよく来ていた場所ですが久しぶりです
さてここに来たらカレーはエリックサウスかアルプスか・・・
そう言えば八重洲にもチェックしていた間借りカレーのお店があったっけ？
地下街からもすぐなのでそちらへ向かう事へ
「酒とスパイス マツコ」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
お店はL字型のカウンター席
席について壁を見ると本日のカレーが書いてあります
基本あいがけの1メニューでトッピングを追加するかしないかみたい
優柔不断なたこさんには注文に迷わないから助かりますね
「あいがけ」1,200円
まずはラム牛蒡キーマ
オイリースタイルなキーマカレー
ラム肉特有の香りと旨味が牛蒡にもシッカリ染み染み♪
ライスと共に食べるのも良いですがバゲットとかに乗せてお酒と楽しんでみたいとも思わせます
こちらはホタルイカとムール貝の出汁カレー
キーマに比べると優しい味ですが出汁がしっかりと感じられ体に染み入る美味さ
お肉とは違うホタルイカの食感が良いですね、微かに感じるほろ苦さも味覚を刺激してくれます
中央ライスの上には各種副菜とカットレモン
途中でレモンをライスに軽く絞るのがお店のお勧めの食べ方
スープカレーのお店なんかではよくレモンが付いてくるんですがスパイスカレーのお店では珍しいです
でもライスにレモンの酸味って実はカレーと相性良いんですよ
もちろんライスじゃなくカレーの方に絞り酸味を加えるってのもありですね
ご馳走様でした
酒とスパイス マツコ （カレーライス / 日本橋駅、東京駅、三越前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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