最近は間借りからお店を始めてその後に店舗を持つってカレー屋さん多いですよね
でも今回のお店は実店舗がありながら間借り店を展開しているカレー屋さんです
新宿駅東南口を出てすぐの地下にあるバーを間借りしたお店
「新宿カリガリ」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
カリガリさんは秋葉原にある人気のカレー屋さん
現在は秋葉原のほかに新宿と飯田橋で間借り営業もされています
なんでも4月にはもう1店舗間借り店とFC店舗ができるそうですよ
お店に入って最初に注文会計するシステム
間借り営業なのでシンプルなメニューです
追加トッピングは出来ませんが秋葉原で人気のメニューがあるのでこれを注文します
で、カリガリさんと言えば銀座老舗クラブの裏メニューから始まったココナッツベースのカレー
ですが伺った日はそれとは別にもう1種カレーのルーが用意されていました
あのネットを震撼させた【インド人完全無視カレー】
久々なのでカレーはインド人完全無視でお願いしましょう
「アキバ盛りカレー２(インド人完全無視カレー Ver.)」1,000円
アキバ盛りカレー2は魯肉、煮卵、副菜がのった最近人気のスタイル
以前秋葉原で食べたときはカスリメティがカレーに散らされていましたが、インド人完全無視Ver.には入っていないようですね
で、先ほどから言っているインド人完全無視カレーとは2011年に登場したカレー
新商品を作るために召集したインド人シェフのアドバイスを完全に無視して作ったカレーなんです
スパイスの指示や具材の指示をことごとく無視！
最後の仕上げとしてタイの名物スープであるトムヤムクンスープをインドカレーに入れた結果、口当たりの良い日本人に好まれるカレーが完成しました
冷凍カレー、レトルトと販売された後に店舗でも提供される事に
現在は店舗でしか味わう事のできないこのカレーは見つけたら食べる価値がありますよ
トムヤムクンの酸味とコクがインドカレーと合わさる奇跡♪
さらに言えば【魯肉】は台湾の味
つまり3つの味が一皿に見事な競演を果たしているんです
間借りカリガリは売り切れ終了なので遅い時間にはカレーがない事も多いらしい
食べに行く時は早めの時間に余裕を持って！
ご馳走様でした
カリガリ 間借りカレー （カレーライス / 新宿駅、新宿三丁目駅、新宿西口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
店名：新宿カリガリ
住所：東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル B1F
TEL：
営業時間：11:30～15:00(月～金)、11:00～14:00(土日祝)
定休日：不定休
公式サイト：Twitter
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