朝から所用で浜松町へ
サクサクっと用事を済ませたら・・・メシだよね♪
浜松町に用事って決まった時からお昼ご飯はココだって決めていました
「とんかつ大門 檍」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
開店15分前にお店に付くと先客は3名
良かった～
実はこちらのお店は蒲田とんかつ四天王の１店「檍」の系列なんです
蒲田のお店はいつ行っても超がつく行列で一度も入ったこと無いんですよね・・・
あ、でも檍の隣の「いっぺこっぺ」は以前ブログに書いてたっけ？
そしてこちら大門のお店は「檍」のとんかつも「いっぺこっぺ」のカツカレーも両方楽しめるんです♪
列に並び開店を待つ間に注文を聞かれます
ちなみにメニューはこんな感じです
各種カツの定食とカツカレー
カレーはカツを選べないのかな？
まあいいか
「かつカレー」1,200円を注文です
部下1号は平日のお昼限定の「ロースかつランチ」1,200円
開店前にはいつの間にか大行列になってました
早く来ててよかった～
提供を待ちながら店内を見渡すと「追加カレールー」300円のポップ
まじか！並んでいる時に見たメニューにはのってなかったぞ
これを知っていたら「リブロースカツ定食」2,800円に「追加カレールー」300円の贅沢ランチにしたのに
・・・そんなお財布に余裕は無いけどさ(笑)
100点満点のビジュアル！
自慢のカツはライスとキャベツの上に配置
カツのサクサク食感を壊さないようカレーは上にはかかっていません
ココから先はカレーに浸して食べるもカツ単体で堪能するも食べ手の好みで
厚めのカツは中心がほのかにミディアムな揚げ具合
使用される豚肉は
Ｓｐｅｃｉｆｉｃ ＝ 特定の
Ｐａｔｈｏｇｅｎ ＝ 病原体
Ｆｒｅｅ ＝ 不在
の頭文字をとった林SPFを使用
ほんとカツのレベルが高いんです
一般的なお店のカツカレーではなかなかこのレベルは出てこないですよ
カツカレーで頼んでも何切れかは卓上にあるお塩で食べる事をおススメします
各地の岩塩が用意されているので自分の好みを見つけましょう
そんでカレーも結構レベル高いです
使用される豚肉も大ぶりで満足感があります
程よいスパイシーさなのでカレーライスとしても、カツのソースとしてもバッチリです
でもやっぱりカツのクオリティが一歩抜けているかな～？
スタンダードのカツでこれだけ美味しいんだから「リブロース」や「特上」が気になってしまいますね
次回お財布に余裕があるときに再訪して注文するとします
ご馳走様でした
とんかつ大門 檍 （とんかつ / 大門駅、浜松町駅、御成門駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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