【大阪ぶらぶらカレー旅 その③】
元祖とんかつカレーかつやで食事を済ませた後はまたまた歩きで移動
交通費を削ってカレー代にするって貧乏カレー旅
難波から40数分、阿倍野まで歩いてきました
目的は立ち呑み屋で月に数回提供されるカレー
「カレーと酒のアテ 堕天使かっきー」さんです
お店の場所は食べログからご確認下さい
開店直後のお店に着くとすでに満員で外に2名待ち
凄い人気ですね
こちらは青空食堂さんという立ち呑みバー
そこで週に1～２出勤するかっきーのカレーを求めてやってきました
外で待つことしばし・・・ようやく入店
歩きつかれたのでまずはラフロイグのソーダ割り喉を潤します
あぁ～うまい！
つまみも色々ありましたが今回はカレーのみの注文でごめんなさい
「鯛とズワイガニＷスープカレー
アン肝とマッシュルームの炊き込みご飯
牛シビレと三つ葉の苺とチーズのソース添え」600円
もうカレーという概念を吹き飛ばす破天荒な1皿
酒のアテになるカレーって事で小ぶりなサイズですが中身が濃いですな～
この枠にとらわれない自由な発想が堕天使かっきーのカレー！
3月は鯛出汁月間ということですが、この日はさらにズワイガニからも出汁をとったＷスープ
贅沢ですね～
Ｗの旨味とスパイスの香りの融合、すげー美味しい♪
多くのカレーマニアを虜にするのが分かりますね
ご飯は白米でもターメリックライスでもなく【アン肝とマッシュルームの炊き込みご飯】
これ単体で食べても美味い事間違いなし
カレーを一緒に食せば旨味と香りがグッと広がります
さらにその上には
牛シビレと三つ葉の苺とチーズのソース添え
牛シビレは子牛の乳腺、フレンチではリードボーとも言われてます
チーズの発酵臭もあいまって酒のアテにもピッタリ
食感のいいアクセントにもなってるね
濃い目の味付けになってるのでカレーと混ぜるとまた味が変わって面白い
自由な発想とそれをまとめる調理センス
東京では絶対味わえないタイプのカレーに感動しました
ご馳走様でした
堕天使かっきー （インドカレー / 阿倍野駅、天王寺駅前駅、大阪阿部野橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
店名：カレーと酒のアテ 堕天使かっきー
住所：大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-5
TEL：
営業時間：18:00～翌1:00(売り切れ仕舞い)
定休日：青空食堂は無休、かっきーの出勤は週1～2回(SNSでチェックしましょう)
公式サイト：Facebook Twitter
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