【カレーじゃなくてもいいじゃない】
最近疲れたら焼肉食べに行くことが多いたこさんです
今回は自宅のある調布と真反対にある本八幡
ちょっと高級だけど良いお店があると教えてもらってたのね
たまたまそっち方面に用事があったのでこの機会に行ってみましたよ
「Korean Dining テジテジ」さんです
お店の場所は食べログからご確認ください
店構えから結構高級感あふれてますがな・・・
お店に入り席へ
まず最初に店員さんが手指の消毒用アルコールを持ってきてくれました
衛生管理がシッカリしているってのは食事する側としては安心ですよね
さて、まず最初はビールを注文っと
注文した料理が来るまでは卓上に用意されている小皿料理をつまみつまみビールぐびぐび
サムギョプサルにするか通常の焼肉スタイルか迷いましたが今回は黒毛和牛の焼肉を堪能しよう！
「絶品！炙りユッケ」1,800円
おしゃれな感じの器で提供されるユッケ
だが驚くのはそこにまぶされた金粉！
赤いお肉との対比でキラキラが眩しすぎるぜ
トロリとした口当たりのユッケも絶品で一品目からテンションMAX
「希少！白千枚刺」1,380円
ユッケを食べたとはいえ焼肉の前には刺物いきたくなるのはビールを美味しく呑むため
センマイって言えば黒いのが普通ですがこちらのお店は白いセンマイ
器との色味バランスも良いですね
さていよいよ焼き物に突入ですよ
「厚切り上タン」2,500円
こちらもこれでもかと金粉が！
だが驚くべきは上タンの分厚さよ
お分かりいただけるだろうか？この分厚さを
口に入れると柔らかくも牛タン独特の歯応え・・・めちゃうまい♪
お店の人いわく厚切り上タンの最高の状態を楽しめる分厚さなんだとか
逆にメニューには「薄切り上タン」2,500円ってメニューも
厚切りと薄切りの食べ比べもしておけばよかったなぁ
多分薄切りも計算された厚さなんでしょう
次はハラミだなって所でハラミ用の塩が登場
・・・なんと岩塩にも金粉がキラキラ
金粉って確か【肌バリア機能修復・殺菌作用・血行促進・代謝促進】効果があるんだよね
こりゃ健康になり過ぎてしまいそう(笑)
「特上ハラミ」2,500円
塊でど～ん！と登場の特上ハラミ(もちろん金粉たっぷり)
こういう形でハラミを焼肉するのは初めてかも
全面を焼いたらハサミでカットしてちょい中心レア目でいただきます
う～わっ！うめ～！
今まで食べたハラミの中でトップクラスの美味さに感動だ
お代わり注文したくなるほどでしたが他にも食べたいものがあるので我慢我慢
一周して余裕があったらまた頼もう
さて、ビールも2杯ほど飲んだんで次のお酒へ
普段だとこの後ハイボールだけどたまにはワインでも飲もうかと
問題はたこさんはお肉には赤ワイン派なんですが連れは赤は好きではなく白派
それぞれグラスで頼むって方法もあったんですが、メニューを見るとお肉に白ワインもおすすめって書いてあったので
白をボトルで注文
「ラダチーニ ブラン ド カベルネ」3,200円
白ワインなのにカベルネ？って気になったので注文
カベルネソーヴィニヨンを白ワインに仕上げた珍しいワイン
シャンパーニュなら珍しくないけど黒ブドウを使った白ワインってのは初めて飲むかも？
カべルネソーヴィニヨンらしく厚みのある味わいは肉には赤派のたこさんも納得の味です
「特上カルビ」2,500円
「特上ロース」2,500円
特上ばっかり頼んでるから最高に美味しいのは間違いないよね
もう金粉がのっていないお肉は食べられないセレブになってしまった(笑)
だがそこは庶民派のたこさん
内臓系も食べたいわけですよ
「新鮮生レバー焼き」1,500円
おそらくは生でも食べられるであろう美味しそうなレバー
残念ながら今はレバーの生食は禁止されているのでちゃんと焼いて食べます
ちなみに連れはレバーが苦手なためにたこさん一人で全部いただきます！
うぉ～体に鉄分が満たされていく！
うめぇぞ！
「上ミノ」1,380円
上ミノは最初に頼んでいたんですがお店のおすすめのタイミングはお肉の最後のほうにって事で〆の上ミノ
そうそう、先ほどのワインも飲みほしたので次のボトルも注文
「ダークホース シャルドネ」3,800円
ここまで来たら最後も白のボトルで
シャルドネがベースですがゲヴェルネトラミネールの香りもある完熟感があってこのタイミングに丁度よかった
お肉を食べ終わったら炭水化物系だね
「ソルロンタンスープ」1,280円
うどんかクッパが選べるのでうどんで注文お肉の脂をさっぱりと流してくれる
やっぱ炭水化物は別腹だなぁ
って事でもう一品贅沢なやつを
「雲丹＆キャビアの贅沢炙り和牛寿司(２貫)」2,560円
雲丹とキャビア、さらに金粉までのった和牛寿司
・・・もう贅沢の極みだね
たまには贅沢って事で焼肉に来たけど数年に一度レベルの贅沢かも・・・
肉がうまいのは当然だけど雲丹がこれまた最高！
最後はデザートに「Powder Snow ice イチゴ」500円と「Powder Snow ice マンゴー」500円
雪のように細かなかき氷デザート
さっぱりとした甘さで気持ちよく食事を〆させて頂きました
あぁ～最高の気分です
・・・明日からはしばらくカップラーメン生活となりますが(笑)
ご馳走様でした
Korean Dining テジテジ （焼肉 / 本八幡駅、京成八幡駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2
店名：Korean Dining テジテジ
住所：千葉県市川市南八幡4-6-21 南八幡イーストビル1F B-2
TEL：050-5596-3071
営業時間：17:00~24:00 17:00~23:00(日)
定休日：月
公式サイト：Instagram
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